味噌祭りfinal


今年は2日間の味噌祭り☆
生米こうじも上品な香りで 潰し大豆もいい感じです
2キロの大豆から 8キロの味噌が完成します
(^∀^)ノ
手作りすると材料がはっきりとわかる事と 素材の味が活きていると思います 夏の完成が待ち遠しいです
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はじめまして handmade大好きで、思い付いた時に好きな物を作っています☆ 毎日の出来事をひと言ふた言… まるで寝言のように… よかったらご覧下さいませ ☆HIRO☆のブログ

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