ピクルス

野菜を食べるのに ピクルスを作りました
前にも紹介していますが 今日は学生時代のお友達から「あのレシピ教えて」と連絡があったので再登場です
(^_^)v

・お酢 1/2カップ
・白ワイン 1/4カップ
・水 1/4カップ
・砂糖 大1
・塩 小1
・唐辛子 1本
・にんにく 1片
・ローリエ 1枚

これを3倍にして鍋いっぱい作ります
(^w^)
噛んで食べられるよう 大きめに切ったにんじん カリフラワー パプリカ キュウリです
色々ピクルスのレシピはありますが 白ワイン&ローリエがポイントです
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はじめまして handmade大好きで、思い付いた時に好きな物を作っています☆ 毎日の出来事をひと言ふた言… まるで寝言のように… よかったらご覧下さいませ ☆HIRO☆のブログ

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